Safra atual do guaraná pode passar de mil toneladas no Amazonas

A colheita, que teve início em outubro do ano passado - Foto: Bruno Zanardo

As plantações do guaraná da Amazônia ganham espaço na vizinhança de Manaus. A colheita do guaraná está quase terminando, e a previsão é de que a safra atual passe de mil toneladas no estado do Amazonas.

Os agricultores estão cultivando variedades mais produtivas e fechando contratos com a indústria de bebidas.

No processo comercial, o guaraná é colhido, passa pela despolpa e, depois a semente, vai para a secagem. É da semente seca que se retira o extrato do guaraná, que vai principalmente paras indústrias de bebidas.

Fonte: G1

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