Tag: chefs
Alunos do Cetam participam da Feira Internacional de Gastronomia 2023
Neste fim de semana, 13 alunos do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam) participaram da Feira Internacional de Gastronomia 2023 (Figa 2023), realizada...
Grandes chefs participam da 5ª edição da Feira Internacional da Gastronomia...
Embarque numa viagem pelo incrível mundo de aromas, cores e sabores da gastronomia amazônica. Esse é uns dos propósitos da quinta edição da Feira...
Ketchup no estrogonofe divide opiniões e chefs debatem receita tradicional
Ninguém questiona mais que o estrogonofe já há tempos desceu do Olimpo gastronômico e entrou no honroso rol de PFs favoritos dos brasileiros. Ainda...
Chefs do Rio testam e aprovam pirarucu de manejo
Um projeto interinstitucional, com participação do Instituto Mamirauá, está abrindo o mercado do Rio de Janeiro para o manejo de pirarucu. “Sabor que preserva...
