
De acordo com a enciclopédia gastronômica TasteAtlas, o açaí e o guaraná se encontram, respectivamente, na 39ª e 79ª posições
Frutas tradicionais da Amazônia, o açaí e o guaraná entraram no ranking das 100 melhores frutas do mundo da enciclopédia TasteAtlas, ocupando as posições 39ª e 79ª, respectivamente. No Amazonas, o açaí teve produção de 73.236 mil toneladas em 2025, enquanto o guaraná atingiu 814,72 no estado.
Desde 2019, o Projeto Prioritário do Açaí, conduzido pelo Idam, atua em 14 municípios responsáveis por cerca de 67% da área plantada. Em parceria com a Sepror, foram distribuídas 5,6 toneladas de sementes de açaí das variedades BRS Pará e BRS Pai D’Égua.
Segundo técnicos do Idam, a produção de açaí cresceu mais de 150% e a área plantada aumentou mais de 200% nos últimos anos, com apoio de capacitação e assistência técnica.
No caso do guaraná, o uso de cultivares como BRS Maués, BRS Amazonas e BRS Noçoquém tem elevado a produtividade. Esta última pode alcançar até 2,3 kg por planta ao ano e vem sendo incentivada em viveiros comunitários por sua adaptação e facilidade de cultivo.
O açaí também recebe ações de qualificação de produtores e batedores para melhorar a qualidade sanitária do produto. Já o guaraná teve valorização de mercado desde 2023, com aumento do preço pago ao produtor, estimulando a expansão do cultivo, inclusive em municípios da região metropolitana como Iranduba, Manacapuru e Autazes.




