Ecochef apresenta projeto Horta Escolar, com plantas não convencionais

Foto: Reprodução/Facebook

A Ecochef Luizi Viana e merendeira escolar estadual, apresentou nesta sexta-feira (23/07), o projeto “Horta Escolar com ênfase em Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC”: criando hábitos alimentares saudáveis e consciência ambiental.

O projeto Escola da Floresta faz parte do programa “Educa+Amazonas”, que reúne 13 projetos prioritários com investimento da ordem de R$ 400 milhões nas redes públicas estadual e municipais de educação.

Foto: Reprodução/Facebook

A Ecochef Luizi Viana apresentou vários pratos da alimentação escolar com utilização de PANC:

1 Escondidinho de Pirarucu e Cará;
2. Bolinho de Pirarucu e Tapioca;
3. Suco de Abacaxi com Mastruz;
4. Tucubiu(Tucupi de Cubiu).

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