Chegou a temporada junina e com ela as deliciosas comidas típicas, que fazem parte do cardápio desse período tão esperado pelos brasileiros. As diversas opções de bolos, salgados, doces e bebidas presentes nos arraias, quermesses e comemorações, quando não consumidas corretamente podem fazer mal para a saúde, condicionando o corpo a doenças.
Segundo a nutricionista do Sistema Hapvida, Adilla Almeida, é importante que as pessoas não percam o foco no cuidado com a saúde. O consumo exagerado de alimentos gordurosos pode ocasionar doenças renais, cardiovasculares e gastrointestinais, entre outras.
“Os pratos típicos da época são muito saborosos e podem ser muito nutritivos desde que saibamos como alinhar. Os excessos de gorduras e açúcar, principalmente, podem tornar esses pratos muitos calóricos e assim deixarem de ser interessantes”, explicou Adilla.
A dica é adequar o consumo de pratos mais naturais como, por exemplo: o milho assado ou cozido, cuscuz, pamonha, amendoim ou pipoca. Escolher porções menores de bolos, mingaus e salgados, ajudam a equilibrar o consumo de açúcar e gordura no organismo. Beber água constantemente e comer devagar facilitará a sensação de sentir-se saciado. O consumo de bebidas alcoólicas requer moderação.
“Saboreie as delícias da época sem culpas ou exageros, aproveitando a temporada junina para curtir com a família e amigos. Diminuindo o estresse e colocando o corpo em movimento”, recomendou Adilla.
