No maior churrasco de tambaqui do Brasil, foram mais de três mil bandas de tambaqui assadas no último dia de Expovale. A Exposição de Piscicultura, Agroindústrias e Agronegócios do Vale do Jamari, realizada no município de Ariquemes do Estado de Rondônia começou na quinta-feira e terminou no domingo, 06 de maio.
Esse foi o maior churrasco de tambaqui do país de que se tem notícia. O evento contou com o apoio do Lions Clube Ariquemes Canaã, que assou o peixe e vai reverter os valores angariados para obras beneficentes.
A Expovale é uma organização da Associação Comercial e Industrial de Ariquemes (ACIA) e Associação dos Criadores de Peixe de Ariquemes e Região (Acripar), com apoio do Governo de Rondônia e várias secretarias, Prefeitura de Ariquemes e suas secretarias, Fiero e Sebrae.
Para a organização da Expovale, o churrasco de tambaqui tem o objetivo de popularizar o consumo deste tipo de proteína em Rondônia e mostrar que a região do Vale do Jamari, em especial a cidade de Ariquemes, é a maior produtora de peixe nativo de água doce do país.
Rondônia produz cerca de 90 mil toneladas e a região é responsável por 33% de toda essa produção. A maior parte da produção de Tambaqui é vendida para abastecer o mercado de Manaus é o maior consumidor de peixe do país com uma média de 44 kg/pessoa/ano.
